Alakoch

Rezept rein, gesünder raus – proteinreicher, ballaststoffreicher, kalorienärmer.

1 · Rezept holen

Link einfügen – oder das Rezept direkt als Text hineinkopieren.

Oder Rezept als Text einfügen
Oder eines deiner 20 Vitlana-Rezepte zum Ausprobieren

Jedes davon ist eine Portion. Gut geeignet, um zu sehen, ob die Tausche taugen – die Rezepte in Vitlana bleiben davon unberührt.

Meine Rezepte

Alles bleibt auf diesem Gerät. Sichere regelmäßig per Export.

Wie Alakoch rechnet

Damit du den Zahlen trauen kannst – oder eben nicht.

  1. Jede Zutatenzeile wird in Menge, Einheit und Zutat zerlegt und in Gramm umgerechnet (1 EL = 15 ml, 1 TL = 5 ml, 1 Ei = 60 g, 1 Dose = 400 g brutto / 240 g abgetropft).
  2. Die Zutat wird in einer Nährwerttabelle nachgeschlagen (Werte pro 100 g). Was nicht gefunden wird, zählt mit 0 mit und wird unten als „nicht gerechnet“ aufgeführt.
  3. Passende Tausch-Regeln greifen – jede Regel gehört zu einer oder mehreren Richtungen und hat einen festen Umrechnungsfaktor.
  4. Die Nährwerte werden aus den neuen Mengen neu gerechnet, nicht von der Quellseite übernommen.
Die Werte sind Richtwerte zum Planen, keine Diätvorschrift. Rechne bei Standardzutaten mit rund ± 10 %.
Alle Tausch-Regeln ansehen